Penico

22h38. Lukonmäki.

Uma salva de palmas para Jesse Penico, frequente utilizadora do site Facebook. Mais alto... ainda não estou a ouvir aqui esse forte aplauso! Ela conseguiu o magnífico feito de aparecer nos primeiros links após pesquisa no site Google pela palavra "penico"! Há coisas fantásticas não há!?!

Mas há outras ainda mais fantásticas. Vamos a ver... estava eu numa discoteca, dançando normalmente, quando me deparo com esta fantástica bebida servida num ...
Nisso mesmo. Parabéns. Acertaste. Por isso não te esqueças. Da próxima vez que forem a uma discoteca peçam um penico de sangria. Depois partilhem comigo essa aventura (e de preferência o filme da situação). Eu partilhei esta convosco!

Novo "look"

9h27. TUT (university).

Que aula interessante a que estou agora, e como aqui há que aproveitar bem o tempo todo, aproveito para vos contar as aventuras de ontem! Ontem o dia começou com algumas não muito boas notícias, mas aos poucos e poucos foi melhorando, acabando num fim de tarde completamente inesperado, mas fantástico! Vou tentar resumir e inteirar-vos no ambiente que se criou.

Primeiro porque finalmente tive uma conversa interessante ao sabor de um chá com os meus colegas de casa. Mas o fantástico estava para vir. Enquanto voltava ao quarto para trabalhar mais um pouco oiço a chamarem-me pela janela! Tinha visitas. A Noelia tinha decido vir visitar o pessoal de Lukonmäki. Tocámos à porta em frente à minha e conversávamos com a Elena quando apareceu a Olga e se vira para nós... hoje vou ser eu a cozinhar o jantar! Era a primeira vez que ía cozinhar em Tampere. Nós estávamos desde já convidados a jantar com ela.
Enquanto se faziam os preparativos para o jantar, Marc e Patricia juntaram-se a nós.

Todos ajudámos a Olga, e ao fim o jantar estava óptimo! Acima de tudo o jantar foi óptimo pelo convívio após o jantar.

Ainda se lembram do título deste post? Mas porquê look!? Essa aventura veio depois. Quando voltei à minha casa encontrei ainda os meus colegas de casa na cozinha. Na conversa com eles, Martin ofereceu-se para me cortar o cabelo! À quanto tempo estava eu para o cortar! Assim agradeço a ele este meu novo fantástico novo look

De frigorífico a congelador...

21h50. Lukonmäki.

Olá de novo! Já sei, já sei. Estão super sorridentes porque têm dois post's para ler, e assim trabalham menos uns minutos! Digam lá quem é vosso amigo...

Mas antes de lerem este post tenho de vos fazer algumas perguntas.

Vocês têm vizinhos?

Partilham a vossa cozinha com mais alguém?

Bom, independentemente das respostas, devem ter pelo menos um congelador na cozinha, e suponho que um frigorífico também! Eu por aqui, só tinha frigorífico, e por algo que me transcende (garanto-vos que não é por razões metereológicas) este não tem congelador...

Viver sem congelador pode ser um pouco aborrecido, pois tudo o que encontras delicioso nas arcas congeladoras do supermercado tem de ser comido no dia que compras as coisas, ou no dia seguinte.

Porém vejam a coisa fantástica que os meus vizinhos de casa se lembraram!
Notaram o pormenor que está no máximo, certo? Pois é... agora em vez de frigorífico passei a ter um congelador!!! Fantástico não é? Há pessoas tão inteligentes!

Coisas impossíveis!
Hoje queria comer queijo... mas foi impossível.
Hoje queria comer manteija... mas foi impossível.
Hoje queria partir um tomate para o refogado... mas foi impossível.
Hoje queria beber leite... mas foi impossível.

Talvez passe a deixar tudo isto cá fora para que amanhã não seja impossível! Mas ao menos sinto-me super contente, a net é minha amiga!

Queijos: como descongelar

Descongele queijos duros em temperatura ambiente.
Moles e cremosos, descongele no refrigerador.
Queijo ralado pode ser usado ainda congelado.


Manteiga: como descongelar
Descongele embalada, na geladeira
ou em temperatura ambiente.

...

Weekend in Riga

21h25. Lukonmäki.

Há uma semana atrás estava em Riga, visitando toda a cidade velha. Bonitos edifícios, locais fantásticos, como poderão ver pelas fotos. Mas de Riga não fico com propriamente saudades de voltar mais tarde! A razão é simples. A organização social da Letónia não me encantou de todo...

Aproveitando para repôr algumas forças, entramos num pequeno café, bastante alternativo e muito relaxante. Para beber, pedimos uma bebida muito típica na américa do sul, mate. Não matou ninguém mas a mim quase me fez dormir!

Domingo... visitamos a outra parte da cidade, mas desta vez devagar devagarinho! =) Vá-se lá saber porquê...

Mas este fim-de-semana não teve só vida diurna, mas também nocturna. Pena que dessa não haja ainda fotos! Ah, e se estiverem a pensar lá ir, dou-vos algumas dicas, como por exemplo não entrar no bar localizado do lado esquerdo da foto :p

PS: desculpem alguma falha, mas publicar este post deu muita luta!

Exame

20h18. Lukonmäki.

Acho que não consigo estudar mais. Amanhã às 9h terei o meu primeiro exame na TUT. Não aparenta ser complicado, mas não consigo não deixar de ter um formigueiro na barriga!

Deixo aqui algumas fotos mais pessoais, e roubadas do site Facebook!
E ouviram este grito???Espero que tenha chegado a Portugal. Aqui chegam as saudades...

Um noite bem fresca

22h33. Lukonmäki.

Lá fora o termómetro marca 0º C! Mas não se preocupem... estou de t-shirt!!!
Possivelmente no decorrer da noite vai voltar a descer ainda mais, como me apercebo agora o que já sucedeu na noite passada! O isolamento do meu quarto funcionou de tal forma bem que não me apercebi que as temperaturas tinham descido tão baixo... Bem espero que neve... ou então que pelo menos caia uma valente geada!

Alcoolismo

20h13. Lukonmäki.

Para os meus caros leitores que já se informaram mais sobre a Finlândia, devem ter lido em algum lado que a Finlândia tem, na actualidade, graves problemas de alcoolismo. A vosso ver a que se deve essa razão?*

Até agora, e naquilo que lia, este problema tinha só uma explicação: o frio. As baixas temperaturas levavam a que as pessoas recorressem do álcool, muitas vezes fabricado em casa, para manter o "corpo quente"**. Nada de muito novo. Porém hoje consegui saber um pouco mais. O problema tem também outra razão: kieltolaki. Nos anos 20 toda e qualquer bebida alcoólica foi proibida na Finlândia. Até nem só na Finlândia como na Noruega e Rússia entre outros. Após a abolição desta lei, o álcool chegou de novo à Finlândia em peso. Após alguns anos de seca, o álcool voltou a ser comercializado, mas mantendo a ideia de fruto proibido, e daí apetecido, e excessivamente caro de forma a evitar que a compra deste seja excessiva. Na actualidade a venda de álcool só se realiza em lojas próprias (Alko) onde apenas se vende bebidas alcoólicas, e a preços elevados. Todo este controlo resultou que actualmente por aqui se bebe não de uma forma social, como acontece por exemplo em Portugal, mas frequentemente se recorre à bebida apenas com um fim, ficar podre de bêbado. Quando se interroga um finlandês sobre qual a razão, a reposta parece ser comum. "Ficar bêbado de caixão à cova!"

* Que resposta tão obvia... aos alunos de Erasmus, claro! =)
** De facto o álcool não aquece, mas sim faz com que o sangue se desloque do interior do organismo para a superfície da pele, provocando uma sensação de calor.

Bibliografia:
http://www.todayszaman.com/tz-web/detaylar.do?load=detay&link=39180
http://en.wikipedia.org/wiki/Prohibition
http://www.alko.fi/frontpage

Helsinki

11h23. Lukonmäki.

Olá a todos, e peço desculpa por tão grande espaçamento entre os post's.
Não neste fim-de-semana, mas no outro antes tive a oportunidade de ir até à capital da Finlândia. Lá encontrei um ambiente algo diferente do que tenho aqui em Tampere. Uma cidade muito mais movimentada, uma pura capital europeia. Porém evitando toda essa agitação fui visitar todas as atrações turísticas mais conhecidas da cidade. Aqui ficam algumas fotos desses dias.

Padroeira da cidade

Ao ir ao encontro do centro, rapidamente se avista a famosa Helsingin tuomiokirkko (catedral de Helsínquia). É uma igreja luterana, mas de uma grandiosidade que marca todo o centro da cidade.

Ao centro da praça Gustaf I, o fundador da cidade.

Num outro dia decidimos visitar Suomenlina, património da UNESCO. É uma fortaleza construída numa ilha defronte da cidade para a proteger dos ataques russos.

À parte principal da fortaleza chamou-se terra dos Teletabis!Submarino Vesikko

Aqui ficam depois algumas fotos mais gerais da cidade

O grande porto de desembarque dos ferries

Monumento a Sibelius

Estação principal de comboios

Edifício principal da Universidade de HelsínquiaCâmara MunicipalUspenski, a Catedral Ortodoxa

As primeiras renas que observei!

Passeios

20h41. Lukonmäki.

Domingos...